La Colomba è simbolo dello Spirito Santo e questo è un simbolo della Cristianità .
Questo dolce è legato da altre usasanze come la torta pasqualina o le frappole.
La Colomba come prodotto di massa nasce nei primi del Novecento l’azienda milanese Motta. L’Uovo di Pasqua ha origini molto più antiche (precristiane) che si rifanno a riti legati all’inizio del periodo primaverile visto come rinnovamento della natura e quindi legato alla fecondità. Durante i secoli si sono poi aggiunte altre tradizioni e leggende legate a questo strano prodotto della natura.
L’uovo, dalla forma priva di spigoli e quindi senza principio né fine, è sempre stato considerato simbolo dell’origine della vita. Simbolo della vita che nasce, l’uovo cosmico è all’origine del mondo: al suo interno avrebbe contenuto il germe degli esseri.
Piccole curiosità che possono essere carine da sapere…
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